Vivemos uma grande transformação no mundo todo e no café não é diferente. Para falar em transformações no mundo do café, inevitável recorrermos as bem traçadas "3 ondas de consumo do café",
Sejamos competitivos, mas também diferenciados. Isso poderá gerar um ganho de imagem e percepção que naturalmente se reverte em diferencial econômico. Por Juliano Tarabal, da Federação dos Cafeicultores do Cerrado.
A produção de cafés de alta qualidade com origem e qualidade garantida e controlada é uma forte ferramenta a ser utilizada. Por Juliano Tarabal, especialista de Agronegócio Café.
Por Juliano Tarabal, engenheiro agrônomo; Especialista em Gestão do Agronegócio Café; Superintende da Federação dos Cafeicultores do Cerrado.
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