Indústria busca soluções ecologicamente corretas para cápsulas
A sustentabilidade é uma das maiores tendências do mercado atual e a preocupação com métodos ecologicamente corretos cresce entre as grandes companhias do café.
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Um dos exemplos citados pelo Bureau é a americana Keurig Green Mountain, que se preocupou com a produção de cápsulas recicláveis. “As single cups são feitas de três partes: o copo plástico, em que somente 5% é reciclável; a folha de alumínio que mantém o café fresco e um filtro dentro da cápsula”, aponta o informativo. Contudo, a companhia continua buscando se adequar mais ao mercado, já que seus K-cups não são bem vistos nos círculos ambientais devido à dificuldade em se reciclar as cápsulas.
Algumas metas da Keurig já foram traçadas e um ponto de destaque é o programa chamado ‘’Grounds to Grow on’’ que permite a logística reversa de seus produtos, ou seja, irá recolher os K-cups utilizados que arão por um processo de transformação a fim de obter energia. Além disso, ela já oferece para seu sistema Vue uma coleção de cápsulas feitas por polipropileno reciclável e o ório “My K-cup’’ que tem um filtro reutilizável.
No setor produtivo, algumas inciativas tem incentivado regiões produtoras ao redor do mundo. Veja o Relatório completo aqui.
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Equipe CaféPoint
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